果酒过滤设备采用错流膜设计将澄清过滤和除菌一次完成
惠联灌装机械生产研发的新型果酒过滤机,主要是采用错流膜设计,采用耐酸碱和抗氧化的膜无机材料,代替了传统硅藻土过滤机的一种新型果酒过滤设备,它可以将澄清过滤和除菌一次完成,过滤效率比较高,因在在市场上广受欢迎。
果酒过滤设备传统工艺:果酒→下胶→硅藻土过滤→中间罐→纸板过滤→中间罐→除菌膜过滤→灌装
果酒过滤设备新工艺:果酒→下胶→错流膜过滤→中间罐→除菌膜过滤→灌装
山东惠联灌装机械果酒过滤设备技术优势:
1、先进的纳米技术材料,膜孔径1000Da-50nm,对肉眼不可见的大分子杂质分离彻底,滤液澄清透光度高,久置不反浑,无“二次沉淀”产生。
2、果酒过滤设备料液以错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞。
3、纯物理常温运行过程,无化学反应,不破坏热敏性成分和影响酒体风味。
4、先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单。
5、设计在线再生清洗和排污装置,降低劳动强度和生产成本,提高生产效率。
果酒过滤设备应用优势:
1、简化过滤工艺,设备投资仅仅等同于水平圆盘硅藻土过滤设备,直接省却了纸板过滤器的设备支出。
2、过滤精度优于传统工艺,能显著提高澄清度,使果酒更富有光泽感。
3、果酒过滤机滤去果酒中影响丰生物稳定性的胶体颗粒物质和大分子蛋白质,显著提高果酒的非生物稳定性,解决果酒的沉淀问题。
4、以简单稳定的自动化操作代替繁琐、不可靠硅藻土、纸板操作工艺,降低工人数量和劳动强度,杜绝工人操作水平对产品质量的影响。
目前新型果酒过滤设备已经在国内多家葡萄酒、桑葚酒、火龙果酒、蓝莓酒、猕猴桃酒、草莓酒、青梅酒、李子酒、树莓酒、木瓜酒、猕猴桃酒、草莓酒、木瓜酒等企业连续广泛应用,售后评价良好。