白酒过滤机在清洗时需要注意哪些问题呢?
我们知道,白酒过滤机的清洁时间通常是在酿造葡萄酒之后,并且残留物尚未沉降。 这时,清洗白酒过滤器将大大提高工作效率。 那么清洗滤酒器时应注意哪些问题?
1.安装白酒过滤机后,用水冲洗,并用自来水冲洗糖化罐,过滤罐和沉淀罐。 冲洗发酵罐时,将自来水管线连接到发酵罐的排气阀,打开排水阀,然后冲洗10分钟。
2.进行火碱清洗。 在糖化锅中加入约200L的自来水,然后加入3%的苏打粉加热,温度达到80-90度。 糖化罐和滤池的碱洗是通过糖化搅拌器,滤犁刀和饮料泵的输送来实现的。 发酵罐经过碱洗后,首先将饮料泵送到热交换器,然后将发酵罐排水阀连接到上。将苏打水泵入发酵罐中
在对发酵罐进行碱洗之后,可以将碱液放入储罐中或稀释后排放。 如果在清洁其他发酵罐期间碱液温度降低,则应将其循环到糖化罐中,并在清洁前重新加热。
3.用热水清洗。 向糖化罐中添加足量的自来水,并将其加热到90-100度的温度。 糖化混合器,过滤犁刀和饮料泵的输送实现了对糖化罐,滤池和沉淀池的碱洗。 冲洗死角需要手动冲洗。 用热水洗涤发酵罐时,首先将泵到热交换器的管道连接到发酵罐的排气阀,打开发酵罐的排污阀,然后冲洗5分钟。
4.使用前,用自来水(与上述相同)冲洗。
以上是白酒过滤机的清洁方法。 也许您认为这是一个很小且容易的任务,但是如果您不仔细做,也会影响白酒的质量和口味,因此应引起我们的注意。