白酒过滤机过滤掉白酒油膜对口味有影响吗?操作注意事项
白酒过滤机可以过滤掉酒中的白膜,很多用户会置疑,经过过滤后的白酒会对口味有影响吗?白酒过滤机采用分子筛拦截原理,利用外压,通过酒泵把酒液从滤片的外层均匀压入滤片内层,从而使各类杂质被拦截至滤片外层,净酒液则从滤片内层通过中轴至下体壳,从出液口流出,达到过滤目的。适合用于高、中、低度各类香型的白酒过滤.
1、白酒过滤是对白酒的精加工过程,对酒体口感及酒质都是有影响的,白酒过滤一般会采取助剂过滤方式,把酒中部分呈香呈味物质过滤掉了,会使酒体变的更加醇净、绵柔、干净等,对口腔的刺激性等都将减轻。
2、白酒生产中一般会选择硅藻土、活性炭、高分子滤膜、高分子滤板、冷冻过滤、淀粉吸附、离子交换等方式进行过滤处理。
3、对于助剂的选择,取决于你酒体的情况。因助剂不一样对酒体的品质影响也会有差异,一般情况下采用活性炭处理对酒体损伤相对较大
一、所有操作方式应在停机后,将阀门先开、后关,再启动水泵,如有异常检查阀门是否到位,以防损坏设备。
二、废料阀门9为减压阀门处于半开半闭状态,看压力大小做适当调整。
三、原液浓度过稠,清洗频率相对要高。
四、设备必须接地。
五、袋式过滤器顶部压力超过0.4MPA以上,浓液流量降低,应清洗内部布袋,以防压力过大造成设备损坏。
六、设备需保温,工作环境不能低于摄氏0度。
七、本机有高压停机保护功能,如果电接点压力表压力超过0.22MP时,增压泵能自动停止,说明需要反冲洗两排膜。