酱油醋/酵素过滤机厂家
为避免微生物的污染,酱油在酿造过程中需要添加大量的食盐,高盐固态发酵酱油含盐量在16%-18%,低盐固态发酵酱油含盐量约12%。酱油醋/酵素过滤机厂家生产研发的设备可以很好的进行脱盐净化处理。
现代医学表明,高钠膳食易导致肾脏病、高血压等发生。为满足人们对低钠膳食的需求,则需要对酱油进行脱盐处理。
酱油醋/酵素过滤机厂家在常温条件下对酱油进行除浊、,实现盐与氨基酸、可溶性无盐固形物的有效分离。经膜过滤脱盐后的酱油盐度可降10%以下,氨基酸态氮(AN)及可溶性无盐固形物(SSESC)含量均可达到酿造酱油国家特级产品标准。
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